焼肉: 2008年12月アーカイブ

焼肉@六本木 2/2

六本木での食事は、初めてです。っていうより、滞在したのは初めてかもしれません。

グラスの中に:お店の名前ですが、グラスの中に。

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そう、今回のお店は、叙々苑です。

 

塩ユッケ:肉本来の味を楽しめる、塩ユッケ。新鮮なお肉でないと。。

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真打登場:骨付きではないけれど、霜降りのカルビ。

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軽く:表面が焼けるくらいの、レアで。肉汁が溢れてきます。

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チヂミ:にらが入っている韓国風のお好み焼き。辛いたれで。

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〆:は、卵粥。雑炊でなく、おかゆです。お肉を食べたあとには、さらっと。

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デザート:ハート型の抹茶アイス。

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気が付けば、今日は大晦日。あっという間の一年でした。今夜は、除夜の鐘で108の煩悩を払わなければ。

それでは、皆様、良いお年を。

 

 

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焼肉@六本木 1/2

今回の職員旅行のメインイベント、実は、焼肉だったのです。本当は、ある場所で骨付きカルビコースのはずでしたが、色々な経緯があって、東京になってしまいました。

乾杯:お酒が苦手な私。今日はちょっと気取って、ペリエで乾杯。

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キムチ:お約束の、キムチの盛り合わせ。白菜、きゅうりにカクテキ。

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前菜:ホタテのお刺身をキムチベース?のソースで。

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サラダ:ごま油の効いたドレッシングがグッドです。

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最初は:何は無くても、塩タンから。なぜか、カルビでもロースでもなく。

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じゅわっと:焼けた塩タンを。たまりません。

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グラスの向こうに:プリズム見たいに反対に写ってます。

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お店の名前お書くのを忘れました。

六本木に本店がある、焼く肉屋さんです。答えは、後半で。

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