ランドマークタワーで空中散歩を楽しんだ後は中華街へ。ちょうどお昼時だったので、どのお店もお客さんの列が。事前に麻醤麺の美味しいお店の情報をゲットしていたので。お店の名前は萬和樓。
蜆の醤油漬け：醤油と紹興酒ベース（レシピは企業秘密らしい）のたれに蜆を漬け込んだもの。かなり美味しいが、お酒がちょっときているので。。
大根もち：大根が主材料のおもち。正確には蘿蔔
（ロウポウカオ）というらしい。大根だけにさっぱりとしていて、美味しい。
牛肉麺：牛の骨やスジからだしをとったスープのラーメン。麺は、小麦でなく、米粉からできている。見た目と違ってあっさりしていていて美味しい。
麻醤麺：ゴマベースのたれの汁なし麺。麺はやはり米粉です。
まぜまぜ：ゴマベースのたれを、麺に絡めて。有名なだけあって、かなりうまいです。
雪花氷：台湾生まれのカキ氷。日本のカキ氷と違って、氷自体に牛乳？練乳？見たいな味がついています。って言うか、牛乳を凍らせて造ったカキ氷かもしれませんね。フレッシュマンゴーをチョイス。
萬和樓は、平日に行くことをお勧めします。休日は混んでいるので、お店の人も余裕がありません。
場所は、関帝廟の裏です。
