グルメの最近のブログ記事

パスタランチdeはらっぱ

代休が取れたので、久しぶりにランチに。大学生の娘も休講だそうで、一緒に。

最近、ラーメンが多いので、たまには、パスタでも。前から行きたかった、高崎にある「はらっぱ」に。生パスタか乾麺のどちらかを選ぶことが出来ます。

 

ランチセット:パンとサラダとコーヒーが付いて+250円

ランチサラダ

 

バケット:そのまま食べても、おいしいですが。。

ランチ バケット

 

はらっぱ:お店の名前が付いたパスタ。バジルの葉をふんだんに使ったジェノベーゼ。トマトソースとチーズがたっぷり。生パスタをチョイス。パスタにもバジルが練りこんであります。

はらっぱ

 

バジル:トマトソースをベースにバジルペーストが。バジルの香りが食欲をそそります。赤唐辛子がアクセント。

バジル

 

ボロネーゼ:いわゆるミートソース?たっぷりのチーズがよくあいます。

ボロネーゼ

 

お楽しみ:先ほどのバケットにパスタソースをつけて頂きます。これがまた旨いです。

お楽しみ

 

コーヒー:私はエスプレッソが好きなのですが、ランチドリンクには入っていません。普通のホットコーヒーで。

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北海道グルメ 寿司@小樽

小樽と言えば運河歴史的建造物ととお寿司ですよね。

 

小樽のまちで、カーナビを操作していると、変なおじさんが声をかけてきます。

なにやら、観光ガイドブックの元編集員らしい方です。

後で、ネットで調べてみると、観光客に美味しいお店などを教えているみたいです。

都寿司:小樽のすし屋外からはだいぶ離れたところにあるおすし屋さんです。なにやら飲み屋街の真ん中にあるようです。このお店は、先ほどのおじさんに教えて頂いたところです。

都寿司

 

おまかせ10カン:駅から歩いて10分ぐらいのところにあります。私たちのほかには、観光客らしいカップルと家族連れが一組づつ。

ボタンエビとトロ

 

うに、いくら:開店は11時のはずですが、まだ開いていません。後から聞いてみると、不漁で美味しいうにを探すのに手間だったためだそうです。

うに、いくら

 

貝2種:あわびと、ミル貝。歯ごたえがあって、美味しいです。

貝2種 あわび、ミル貝

 

シャコ:見た目は?ですが、味は最高です。

シャコ

 

ほたて:肉厚で、甘みのあるほたて。旨い。

ほたて

 

鯛:歯ごたえもあり、しっかりとした味の鯛。群馬では、お目にかかれません。

鯛

 

毛ガニ:の身のおすし。手間をかけてその場でほぐしてくれてます。旨い。本当に旨かった。

毛ガニ

 

お吸い物:握り10貫に、お吸い物が付いて3,000円です。納得のお値段だと思います。

お吸い物

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北海道グルメ?対決

久しぶりの北海道もの、実は、まだまだ、たくさん残ってます。

今回はグルメ(B級といううわさもありますが。。)対決です。

先行、三大ガ二食べ放題(札幌)。

三大ガ二:と言えば、タラバ、ズワイ、毛ガニですよね。食べ放題は、まず、この三種類をすべて食べてから、好きなカニを注文できます。

三大ガニ

 

海老天:カニ食べ放題のコースですが、海老天にお寿司、茶碗蒸しが付きます。

海老天

 

毛ガニ:私は三大ガニの中で、毛ガニガ一番好きです。特にミソが。でも、食べるのがちょっと大変です。ここのタラバがちょっとしょっぱいですね。食べ放題なので仕方がないとは思いますが。。。

毛ガニ

 

後攻、小樽の「なると」

若鶏時代とサブタイトルが付いている通り、若鶏の丸上げが有名なお店です。

若鶏定食(ランチ):ここで問題です。この若鶏定食(ランチ)はおいくらだと思いますか?

若鶏定食(ランチ)

 

若鶏から揚げ:若鶏の半身を揚げたものです。あっさり塩味で美味しいです。ちなみに、このから揚げ、単品だと950円です。周りはぱりぱり、中はジューシーです。

若鶏から揚げ

 

うに卵とじ丼:鶏肉が苦手な妻は、うに卵とじ丼です。新鮮なうにがたくさん入っています。贅沢な卵とじが載ったどんぶりです。

うにとじ丼

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ジン、ジン、ジンギスカァン!

327km移動して、札幌にやってきました。途中からは、また、雨模様です。

有珠山も近くでは土砂降りです。札幌も雨でした。

ホテルについて一休みしていると、だんだん、雨はやんできました。

札幌のホテルにはなんと温泉があります。温泉に入る前に、夕食を。

北海道といえば、ジンギスカンですよね。ということで、ジンギスカンを食べに行くことに。

 

のざわ:せっかくなので、ビール園でないところに。ホテルから歩いて15分ぐらいのとこにあるお店に。

のざわ

 

ウーロン茶:妻も私もお酒は苦手です。ウーロン茶で乾杯。

ウーロン茶

 

生ラム:ジンギスカンといえば、羊の肉料理です。通常はマトン(1歳以上の羊)ですが、最近はラム(1歳以下の子羊)が人気のようです。今回は生ラムに。

生ラム

 

付け合せ:生ラムについてきた、付け合せ。ねぎとたまねぎ。なぜか、こんにゃくも。

付け合せ

 

ジンギスカン鍋:独特の形をしたジンギスカン鍋。表面の溝は、余分な脂を下に落とすため。下の部分に野菜をのせ、脂や肉汁で野菜が美味しく焼けるそうです。

ジンギスカン鍋

 

夏野菜:メタボーズには、野菜も必需品。旬の夏野菜は美味しい。グリーンアスパラは最高です。

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薬味:特製のたれに、すりおろしたにんにくと一味唐辛子を。生ラムの甘さが引き立ちます。

薬味

 

おかわり:ついつい美味しいので、お肉をお変わりしてしまいました。でも、2人で、ビール園の1人分ぐらいです。

おかわり

 

 

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開港150周年の函館 3/3 夜景編

函館は、歴史的建造物だけでなく、、函館山からの夜景も有名です。

午後5時以降は、乗用車では登っていけません。

山頂に行くのは、函館山ロープウェイを使うしかありません。

 

雲行きが:ロープウェイに乗り込む時はもう少し霧が出始めていました。登っていくうちにだんだんと。。。

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山頂にたどり着くころは、あたり一面霧で覆われていました。展望台にはすでに多くの人たちが三脚を用意して舞っています。15分粘りましたが、なかなか晴れてくれません。一時的に、売店へ避難。

待つこと35分、少し、町の明かりが見え始めました。

 

夜景:あわてて外にでて、三脚をすえます。

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夜景2:霧の中から浮かび上がる夜景。写真で見たのとはだいぶ違います。

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夜景3:紫色に染まる空、オレンジに染まる雲。その切れ間から広がる夜景。実はついているのかも知れません。

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また、霧が濃くなり、夜景は霧の彼方へ。そろそろお腹もすいて来たので、山を降りることに。

 

きくよ食堂:事前にネットで調べておいた食堂です。安くて美味しいと評判らしいです。

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イカ:入り口を入るとすぐに水槽が。中身はなんといかが泳いでます。活イカの刺身が。。。

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まな板の:鯉ならぬ、まな板のイカ。新鮮なイカが食べられそうです。

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活け造り:イカの刺身。足はまだ動いています。新鮮なので、肝を醤油に溶いて食べます。肝だけでも美味しいです。

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巴丼:きくよ食堂名物巴丼。うに、いくら、ホタテがのって1680円。リーズナブルで美味しい一品。

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三色丼:妻は、いくらの代わりの甘エビがのった三色丼。ことらも、1680円。群馬では絶対に食べられないと思います。

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今回はそば対決です。

 

先行:にしやま 更科そばです。

もりそば:細めで、白く、硬めの茹で上がり。てんぷらが一品付きます。てんぷらは、旬のものが日替わりで。

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2枚:そばを頼む時、大盛りでなく2枚分お願いします。2枚分を大きなざるで出してくれます。水が滴るような感じが好きです。

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後攻:元屋敷 田舎そば

もりそば:お蕎麦屋さんに行くと、基本的には「もりそば」を注文します。ここは、田舎風の太目のそばです。

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2枚:もりそば二枚。先輩のTさん風の頼み方。こちらは、一人前づつ分かれてきます。

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そば湯:そばを食べた時は、〆にそば湯を飲まないと。少しとろみが付いたくらいが好きです。

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山梨撮影紀行 5/6 富士山@山中湖編

洞の水場の下見を終え、山名湖畔に富士山の撮影に。富士山を近くで撮影するのは今回が初めてです。

夕日に赤く染まる富士山が撮れるでしょうか?

 

逆さ富士:微風が吹いていて、湖面にはさざ波が。ふと見ると水溜りに逆さ富士が。

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サンセット:陽が暮れてきました。しかし、今日は富士山は赤くならないようです。

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夕食:明日の早いので早めに宿へ。夕食を食べに出かけましたが、なかなか良いお店がありません。入ったお店は、なにやら落ち着きません。青い月さんが、お知り合いに電話をかけています。

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おすし屋さん:青い月さんのお知り合いのご紹介でおすし屋さんへ。焼酎で乾杯。美味しいお刺身を食べつつ、話が進みます。ちょっと焼酎が濃い目です。二口で。もう酔っ払ってしまいました。

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富士山再び:早朝4時ロビーに集合です。洞の水場に場所取りへ。その後、富士山の撮影に。

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赤富士:今朝も富士山は赤くなりませんでした。でも、富士山もたくさん撮れて満足です。

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ハマグリを食べようin九十九里

確定申告の間をぬって、九十九里浜へ行ってきました。

地区の役員さんと、イベントの打ち上げを兼ねて、ハマグリを食べようin九十九里です。

天玉そば:朝7時30分出発なので、朝食を食べてきませんでした。東北道のサービスエリアでちょっと遅めの朝食を。

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雨:出発時は曇りでしたが、進むにつれ天気が。九十九里に着くころは雨模様。海は大荒れです。

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はまぐり:九十九里の浜茶屋?で昼食。お目当てのハマグリです。大振りハマグリ。

ここで、問題です。このハマグリ1個いくらでしょうか?

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いわし漬け丼:九十九里はハマグリの他、いわしも有名です。お店のお兄ちゃんお勧めの「いわし漬け丼」美味しかった。

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マンボーさん:もご一緒に。地区の役員さんでお世話になっています。

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お値段:ハマグリのお値段、1個700円です。すごく美味しかったです。

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さんまの丸干し:銚子のお土産屋さんで目に入ってきたのが、さんまの丸干し。軒先に干されていました。思わず買ってしまいました。

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おそばdeランチ@にしやま

大先輩のTさん、おそばが大好きです。お昼は、毎日おそばでも良いそうです。

今回は、事務所の近くの「にしやま」へ。

大根そば:大根おろしのそばでなく、大根の千切りをおそばと一緒にゆでてあります。

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かも汁:暖かいそばが好きなコーヒーマスターのSさん。かも汁そばを。

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天ぷら:お昼時は、単品のおそばにもてんぷらのおまけがつきます。今日は、かき揚げです。

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そばランチ:私はそばランチを。980円コーヒー付き(そば大盛り)

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ミニかき揚げ丼:そばランチには、ミニかき揚げ丼、サラダが付きます。

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大盛りそば@そばランチ:ここのそばは、硬めの更科そばです。最初は、そのまま、いただきます。

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たぬきそば@大盛り:同じ事務所のSさんはたぬきそばの大盛りを。揚げ玉が美味しいそうですね。

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らぁーめん紀行 ~ にし田編

ラーメンが無性に食べたくなりました。そこで同じ事務所のSさんと、近くのラーメン屋へ。

クーポン券を忘れずに。700円のラーメンが500円に。

麺屋にし田:大勝軒系のラーメン屋さん。事務所から近いので。

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もりそば:Sさんは、もりそばを。700円→500円

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中盛:クーポンで浮いたお金で中盛に。プラス50円で100g増量。

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トッピング:お好みで魚粉をトッピングできます。今回は、かつおの魚粉です。

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スープ割り:食べ終わったとは、スープ割りに。つけ麺なのでスープは濃い目の味付けなので、スープで割ってもらいます。

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ラーメン:私はラーメンを。こちらは、もりそばのつけ汁をちょうど良い濃さにして、普通のラーメンに。

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クーポン:ラーメンも700円なので、クーポンと使って500円に。中盛、あじ玉をトッピングしても、まだ、定価より安いです。中盛プラス50円、あじ玉プラス100円。

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2009年9月

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