一昨年の秋、中小企業大学校でご一緒した方との同窓会。郡上市商工会のNさんが、東京に出てこられたので、東京商工会議所のKさんと３人で。
乾杯：この日は東京に泊まるので、久々に焼酎を。私は、魔王を頂きました。
お通し：ナスとがんもどきの煮物。なかなか美味しかった。
ジャンボメンチ：ジャンボというだけあって、かなり大きい。ジューシーなメンチです
焼き物：鳥皮、豚バラ、ハツにねぎま。焼き鳥は塩に限る。
牛スジ：やわらかい牛スジ煮込み。コラーゲンがたっぷり。美容に良い？
定番：エビマヨははずせません。
Nさん：郡上市商工会の指導員さん。加藤先生もお会いしていると思います。
Kさん：東京商工会議所の指導員さん。足立支部にいらっしゃいます。
久しぶりの再会に、大いに盛り上がりました。
