県連合会に会議で出張。途中でお昼を食べることに。久しぶりに前橋市笂井町にある常勝軒前橋店へ。以前から魂麺(ソウルメン)が気になっているのですが、にんにくの醤油漬が載っているため断念。
もりそば:スタンダードにもりそばの中盛りに。以前は中盛りまで同じ値段だったのですが、50円増しになってました。
魚粉入り:もりそばを注文すると、魚粉を入れるかどうか聞かれます。迷わず入れてもらいました。濃厚なスープに魚の風味がプラスされ、さらに美味しくなります。

調味料:テーブルに各種調味料が置いてあります。にんにく、豆板醤、コショウ等々。でも、何回か来ていますが、一度も使ったことがありません。

偶然:隣に座った人は偶然にも知り合いでした。以前何度か講演会をお願いした中小企業診断士のKさんです。食べたかった魂麺を注文しています。

さすがに:にんにくの醤油漬は載っていません。これから、お客さんと打ち合わせだとか。にんにく抜きの魂麺ではいやだったので、今回は見送りました。この魂麺、ふじ麺に辛みそをトッピングしたものです。






