B級グルメ: 2008年10月アーカイブ

らぁーめん紀行 ~ とんこつ編

とんこつラーメン:こってりしたらぁ~めんも大好きです。

 

トントコトン:お店の名前の由来ですが、「とんこつをとことん煮込んだ」ので「とん、とことん」。

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とんこつ(しお)らーめん:スタンダードなラーメン(塩味)、麺は中細麺。なぜか、スープに白菜が入ってます。こってり度は中くらい。

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ランチセット:餃子とライス付き。

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意味不明:日の浅いカップルお断り。とんこつを一緒に食べるには、長いお付き合いが必要なのでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

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稲の花:白い花が可愛いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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らぁーめん紀行 ~ つけ麺編

らぁ~めん大好き小池さん:私は小池さんほどではないですけど、らぁ~めんが大好きです。最近は、色々なスタイルのらぁ~めんが巷にあふれていますよね。ってなわけで、らぁ~めん紀行の始まりです。

高崎大黒屋本舗下小鳥店:ここのお店は、みなさんもご存知の「東池袋 大勝軒」の流れを汲むお店です。カウンターしかない狭いお店ですが、いつも混んでいるようなので早速行ってみました。

大勝軒系といえば:「もりそば」ではないでしょうか。早速、券売機で食券を購入。

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とんこつ&魚介系:のスープですが、好みもあるので魚粉はあまり入っておらず、自分で調節するシステムらしい。容器に入った魚粉が置いてある。

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魚粉のトッピング:それから、煮たまごもオプションで追加しております。

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太麺の中もり:もっちりとした太麺で、普通もりと中もりが選べます。迷わず中もりを選択。

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スープ割り:つけ麺なので、スープは濃い目になっています。食べ終わった後、スープ(だし汁)を加えてもらいます。飲むにはちょうど良い濃さです。

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ゴーヤの花:夏の暑さを少しでも和らげるために事務所の窓にゴーヤを植えてみました。黄色い花がかわいかったので。

 

 

 

 

 

 

 

 

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白いバラ:マクロレンズで撮った記念すべき写真第1号。ちょっと、ボケ気味?

 

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