県連合会に会議で出張。途中でお昼を食べることに。久しぶりに前橋市笂井町にある常勝軒前橋店へ。以前から魂麺（ソウルメン）が気になっているのですが、にんにくの醤油漬が載っているため断念。
もりそば：スタンダードにもりそばの中盛りに。以前は中盛りまで同じ値段だったのですが、５０円増しになってました。
魚粉入り：もりそばを注文すると、魚粉を入れるかどうか聞かれます。迷わず入れてもらいました。濃厚なスープに魚の風味がプラスされ、さらに美味しくなります。
調味料：テーブルに各種調味料が置いてあります。にんにく、豆板醤、コショウ等々。でも、何回か来ていますが、一度も使ったことがありません。
偶然：隣に座った人は偶然にも知り合いでした。以前何度か講演会をお願いした中小企業診断士のKさんです。食べたかった魂麺を注文しています。
さすがに：にんにくの醤油漬は載っていません。これから、お客さんと打ち合わせだとか。にんにく抜きの魂麺ではいやだったので、今回は見送りました。この魂麺、ふじ麺に辛みそをトッピングしたものです。
僧兵さん
おはようございます。
魂麺はもやしたっぷりのラーメンなんですね。
僕はこちらのほうが好みです(∩.∩)
昔はラーメンにたっぷりとニンニクといれていた時代もありましたが今では入れるのを我慢しています。
辛みそも大好きです（*＾-＾*）
お早う御座います、僧兵さん
＞もりそば：スタンダードにもりそばの中盛りに。
つけ麺のようですね。京丹後では、まだ無いので、是非食べたいラーメンです。
溶射屋様 おはようございます。
＞魂麺はもやしたっぷりのラーメンなんですね。
これは、ピリ辛で、辛みそを除くとふじ麺になります。
＞僕はこちらのほうが好みです(∩.∩)
ゆでたもやしとキャベツがたっぷり。ちなみに背油もばっちり入ってますが。
＞昔はラーメンにたっぷりとニンニクといれていた時代もありましたが今では入れるのを我慢しています。
おろしにんにくでなく、みじん切りの醤油漬が乗ってます。甘めのスープとにんにくの辛さがベストマッチです。
＞辛みそも大好きです（*＾-＾*）
おいしいですよね。
katagiya様 おはようございます。
＞つけ麺のようですね。京丹後では、まだ無いので、是非食べたいラーメンです。
麺が太くて、モチモチ。豚骨と魚介の濃厚スープで、魚粉を入れるとさらに、コクが出ます。
おはようございます！
魚粉をいれるのですね！
あんまり経験ないですが、
おもしろそうですね(^^)
それにしても、モヤシの量が
ハンパないですね～！
モヤシと辛みそよく合いそうです(^^)
こんちわ～＾＾
最近つけめん多いんでしょうかね＾＾
まだ一度もチャレンジしたことないんですが
麺食いには堪えられない味なんでしょうか？
しかし、もやしすごい量ですねΣ(ﾟ△ﾟ；)
なかむ様 こんばんは
＞魚粉をいれるのですね！
最初は？？って思いましたが、病みつきになります。
＞あんまり経験ないですが、おもしろそうですね(^^)
最近はラーメンもいろいろですもんね。
＞それにしても、モヤシの量がハンパないですね～！
もやしが多いので並盛で十分です。
＞モヤシと辛みそよく合いそうです(^^)
ベストマッチングです。
つぼひ様 こんばんは
＞最近つけめん多いんでしょうかね＾＾
ここ何年かで、ずいぶん増えましたよね。
＞まだ一度もチャレンジしたことないんですが麺食いには堪えられない味なんでしょうか？
私は「東池袋大勝軒」系列のもりそばは大好きです。
＞しかし、もやしすごい量ですねΣ(ﾟ△ﾟ；)
多いですよね。これにオプションで、野菜タワー何ってのがあります。未だチャレンジできないでいますが。
僧兵さんこんばんは
濃厚なつけ麺旨そうですねー。
このスープに麺を泳がせてみたいです。
偶然今夜の晩ご飯が、ラーメンだったの
ですが、またラーメン食べたくなって来
ました。
魂麺も凄い盛りですね。
一見どこから手を付けたら良いのか迷い
そうですが、何だかんだで上手に食べち
ゃうのが麺好きのなせる技ですよね（笑）。
こんばんは！
いやーまいります。
僧兵さんのラーメンは、いつもおいしそうで。
こんな時間なのにお腹が空いてきました。
もりそばと魂麺を出前してほしい～。
ずー様 こんばんは
＞濃厚なつけ麺旨そうですねー。
熱々のスープに。
＞このスープに麺を泳がせてみたいです。
冷水で〆た中太麺、実は今日、県庁に出張だったので、また。。。
＞偶然今夜の晩ご飯が、ラーメンだったのですが、またラーメン食べたくなって来ました。
仕事が遅くまでかかったので、お店の前を通った時、ついつい寄りたくなってしまいました。
＞魂麺も凄い盛りですね。
もやしがタワーのようですよね。
＞一見どこから手を付けたら良いのか迷いそうですが、何だかんだで上手に食べちゃうのが麺好きのなせる技ですよね（笑）。
もやしを少し食べて、隙間を作り、その隙間から麺を。この魂麺は、極太麺なので、多少時間がかかっても、伸びることは無いので、安心して食べられます。
GEN様 こんばんは
＞いやーまいります。
東池袋大勝軒系のラーメンは美味しいですよ。
＞僧兵さんのラーメンは、いつもおいしそうで。
そう言って頂けると、うれしいです。
＞こんな時間なのにお腹が空いてきました。
少し、小腹がすいてくる時間ですよね。
＞もりそばと魂麺を出前してほしい～。
いやぁ～、私も食べたくなってきました。
こんばんは。
もりそばって、つけ麺なのですね。
もやしの沢山入ったのも
美味しそうですね～♪
mami様 こんばんは
＞もりそばって、つけ麺なのですね。
ご自宅の近くのお店ですよ。もりそばの他にづけ麺ってのもあります。
＞もやしの沢山入ったのも美味しそうですね～♪
辛いのと、背油が苦手でなかったら、是非試してみてください。美味しいですよ。
こんばんは。
魂麺 すごい大盛り （＠＠）
もやしもですがねぎも結構のってますね。
今度食べに行ってみます。
でも中小診断士のＫさん、
お客様に逢うのに
大丈夫なのでしょうか？
私は昼おそばやラーメンを食べる時
ねぎは我慢します。
けっこうねぎって口の中に残って
匂うんです。
以前ＰＣの業者さんが
結構匂いました。
言えなかったけど＾＾；）
ぽてちょ様 おはようございます。
＞魂麺 すごい大盛り （＠＠）
麺というより、もやしがすごいです。
＞もやしもですがねぎも結構のってますね。
ねぎでなく玉ねぎがのっています。
＞今度食べに行ってみます。
ぜひ、試してみてください。
＞でも中小診断士のＫさんお客様に逢うのに大丈夫なのでしょうか？
大丈夫だったと思います。
＞私は昼おそばやラーメンを食べる時ねぎは我慢します。
私は、食べちゃいますよ。
＞けっこうねぎって口の中に残って匂うんです。
気を付けないとですね。